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蟹黄虾盅

www.meishivip.com      时间:2009-02-17      点击:次

菜系及功效：徽菜
口味：本味咸鲜      工艺：粉蒸

蟹黄虾盅的制作材料：

主料：虾仁200克,蟹肉300克,蟹黄30克
辅料：肥膘肉50克,菠菜15克,鸡蛋清50克
调料：姜15克,淀粉(玉米)15克,香醋50克,黄酒20克,猪油（炼制）10克,鸡油10克,盐3克

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