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鲜肉粽子
-------------------------- 用料;糯米2500克,猪腿肉1000克.芦叶900克. 调料;盐,糖,料酒,老抽,姜,八角,桂皮,棉线。 做法;1.芦叶...
家传红烧牛肉
原料:牛肉(牛腩)1000克、大葱2根、姜5片、生抽45ml、老抽15ml、白酒30ml、红糖20克、八角2个、草果1个、花椒10粒 做法: 1.牛肉洗净后切...
酸辣白菜/酸辣大白菜
菜系及功效:川菜 家常菜谱 私家菜 口味:酸辣味 酸辣白菜/酸辣大白菜的制作材料: 主料:大白菜 1/4棵(约400g) 调料:干姜 1大块(约30g...
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